2012/2/8 14:46

授權原創博客：老楊的廚房
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我家沒有烤箱，是眾所周知的事情，所以開始就沒有報名。后來聽說不局限烹飪方式，我搭上活動最后一班車，給大家做了這個小肉串！喜歡不喜歡，都捧個場吧，畢竟做這類東西不是老楊的專長啊！

這個是室外的，用了快黑布做背景，老婆饞著肉，嘟囔的抱怨。肉串還真的是很好吃，一口一個，雖然青椒洋蔥炸的老了點 。因為我怕不熟嘛！

原料：

COOK100金牌BBQ烤翅料一袋、里脊肉、洋蔥、青紅椒、牙簽。

做法：

1、原料：COOK100金牌BBQ烤翅料一袋，里脊肉，洋蔥，青紅椒，牙簽。

2-3、里脊肉切指甲大小丁，用腌肉料兌水腌制三小時以上。

4-5、洋蔥辣椒切丁，用牙簽串好。

6、中熱油炸一次，高溫熱油復炸一次，出鍋撒點芝麻。（可不要）

味道有點像奧爾良烤翅，過兩天用它來做雞翅，應該不錯，哈哈！

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