2012/2/8 14:39

4、不粘鍋倒油放入豆腐，小火煎至兩面金黃瀝干油備用。

5、炒鍋到油燒熱爆香蔥花，倒入香椿翻炒均勻出香。

6、加入豆腐，再加入適量的高湯（或者清水），加入少許糖。

7、加入料酒，燉煮一時讓豆腐入味，再加雞精，香油，關火。

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