2012/2/8 14:32

3、鍋入油，先將蛋液用中火炒熟，盛出；

4、入油，再大火急炒蘆筍1分鐘就好，不然蘆筍 的營養會損失很多。也可將蘆筍先焯水縮短炒的時間；

5、放入煮好的蝦仁，晃晃鍋子就好了，入鹽起鍋。 

茜子的私房話：

正好家里有吃剩的火龍果，想著自己從來沒有用火龍果這么漂亮的水果做過容器呢。靈機一動將漂亮的蝦仁，翠綠的蘆筍，金黃燦燦的雞蛋放入，那個顏色美的啊，我真的無法用語言形容啊。

正所謂：好馬配好鞍，好菜配好皿！

平時可以用作容器的天然食材，像：西紅柿，日本南瓜，哈密瓜，土豆，木瓜都是非常漂亮的，大家盡情的發揮色彩的搭配，再配合好的光線和襯托的背景布局，一定也能拍出美食家般的美照啦。

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