2012/2/8 14:35

Jennifer's Kitchen blog

美食中國授權原創博客
未經作者許可，不得轉載或摘編

雞大腿，自從有一次我去了骨頭燒以后，阿烏就不愛吃帶骨頭的了，說吐骨頭麻煩，汗！這次也是去骨版，懶漢專吃！

原料：

雞大腿8 個、鹽少許、意式面包粉1／2 cup、燒烤調味粉少許。

做法：

1、雞大腿去皮去骨去肥油。清洗干凈備用；

2、用廚房餐巾紙擦干水份，在雞腿內部撒上少許鹽，然后折起來恢復成有骨頭時的形狀；

3、在雞腿表面滾上意式面包粉，擺放在烤盤上，表面撒上少許燒烤調味粉增加風味；

4、烤箱預熱400oF，烤35分鐘左右。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_65172761010185ua.html