2012/2/8 14:26

子瑜媽媽美食坊 blog

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減肥去脂美容養生菜-西芹百合

這道菜，做法相當的簡單，味道卻特別的怡人，只用到一種調味料，鹽，味道卻層出不窮，清香四溢，看著這清新的路，素雅的白，心情格外明朗~

原料：

西芹半根300克、百合2-3個100克、胡蘿卜一小段50克。

做法：

1、將芹菜拉去背上的絲，如果容易拉斷，說明芹菜很嫩；

2、將芹菜焯水，然后將芹菜切成小塊，將所有的材料處理小；

3、將鍋燒熱，先入胡蘿卜炒個大半分鐘；

4、然后倒入芹菜與百合翻炒1分鐘，加點鹽和雞精，翻炒幾下，出鍋。趁熱食用。