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2012/2/8 13:35
雞翅即雞翼，俗稱雞翅膀，是整個雞身最為鮮嫩可口的部位之一，含有大量的維生素A，深受大人和孩子的喜愛。
雞翅做法很多，可燒、可鹵、可炸、可烤，今天的做法是煎雞翅，味道咸香酥脆，成品色澤金黃，絕不遜色于烤箱烤出來的雞翅?？谡f無憑，還是請大家觀看品嘗吧！
原料：
雞翅、鹽、生抽、料酒、蔥、姜、孜然。
做法：
小叮嚀：
1、雞翅腌制時間要長一些，腌至入味。
2、雞翅不要蒸的太爛了，后邊還有煎的步驟。
3、煎雞翅時少放油，雞翅本身含不少油。
不用烤箱也能做出美味雞翅……香煎雞翅
