2012/2/8 12:55

授權原創博客：Candey
未經作者許可，不得轉載或摘編——美食中國

原料：

雞翅中，紅辣腐乳汁，土豆

做法：

1、雞翅洗凈，用生抽，料酒，適量鹽，腐乳汁腌制

2、土豆洗凈切小塊

3、鍋中熱油，入雞翅，煎至兩面肉縮盛出

4、少量油爆香蔥姜紅干椒，下土豆塊翻炒均勻后加雞翅，適量生抽，腐乳汁，翻炒均勻，倒入沒過的水，轉入沙鍋，大火燒開，小火燉20－30分鐘至土豆熟軟，調味，出鍋

原文地址：http://candey.blog.sohu.com/18799797.html