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2014/7/26 18:42
導語：這款堅果麥片排好吃易做又健康。可以在兩餐之間當個小點心，也可以出門游玩時帶著當個小零食，或者下午茶時當茶點也都是極好的，大家不妨可以一試。
早餐即食麥片是由麥片、堅果、水果和其他一些谷物混合加工而成，一般我大都是用它在早餐時配牛奶或酸奶當早飯來吃的。最近在一本韓國人寫的烘焙書里看到了一款叫谷物派的小點，做起來很方便零難度，也不用烤箱，覺得用早餐麥片來做應該也可以的，試了一下還不錯，好吃易做又健康。可以在兩餐之間當個小點心，也可以出門游玩時帶著當個小零食，或者下午茶時當茶點也都是極好的，大家不妨可以一試。
堅果麥片排（14*14cm模1個）
原料：機靈即食混合麥片80克、巴旦木40克、蔓越莓干40克、黃油20克、棉花糖80克
做法：
1、巴旦木切碎，和蔓越莓干一起與即食麥片混合備用；
2、黃油放入鍋內小火慢溶，倒入棉花糖加熱熔化；
3、棉花糖熔化后立即熄火；
4、倒入混合后的麥片快速攪拌；
5、攪拌均勻后倒入模具，使勁壓平后放置晾涼，夏天可放置冰箱加速涼卻；
6、把涼卻后的材料取出，切成適當的大小即可。
