2013/11/3 09:29

玉池桃紅的博客 blog

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導語：燒烤模式的天氣，真是感覺酷暑難耐哦，冰激凌是最好的解暑降溫佳品了，挖一勺冰激凌，隨著絲絲的滑滑的奶香，從嘴里爽到全身，哈哈，透徹的涼爽哦。

一直很喜歡紫薯的顏色，神秘又明媚，但這次做好后，加的奶油多了稀釋了紫薯那抹紫了，淡了很多，做出來后變成了淡淡的紫，不過，口味還是蠻不錯的。

原料：淡奶油400克、紫薯兩個約200克、純牛奶200克、白糖50克、檸檬汁數滴

做法：

1、紫薯蒸熟，去皮，切塊；

2、料理機內放入牛奶、紫薯，擠幾滴檸檬汁打成泥；

3、淡奶油加白糖，打成六七成發；

4、把紫薯泥放入奶油中，攪拌均勻，放冰箱冷凍，每隔半小時攪拌一次，攪拌三到五次即可。

原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888201363193647106