2012/2/8 17:21

4、把炒好餅干渣放到容器里用手或小勺壓實；

5、把檸檬皮擦成細絲，待會用。然后切開檸檬擠檸檬汁；

6、在奶油中加入糖粉和香草粉，用打蛋器打發；

7、把芝士塊掰成小塊放到打發的奶油里到入檸檬汁，檸檬汁的多少依據個人喜好，喜歡酸點就多放。用打蛋器繼續打，打到芝士塊完全融化到奶油里；

8、把打好的芝士糊放到已經鋪好餅干渣的容器里，放到冰箱的冷藏室里凍兩個小時后就可以食用了，為了友更濃郁的檸檬味道我把切好的檸檬皮放到上面。又放了些小糖豆，還給它戴了朵花做裝飾。食物漂亮吃的時候才會更有食欲。

如果你急著吃也可以把它放到冷凍室了，這樣的話，半個小時就可以吃了，我喜歡把它放到冷凍里凍起來，吃到嘴里的感覺和冰淇淋蛋糕一樣。

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