2012/2/8 17:16

9、把面團放在保鮮膜上，用手整形成長方體，并包裹起來，冷藏三小時備用，也可換做冷凍一小時；

10、冷藏好后，取出，用刀切成餅干造型；

11、把餅干擺好在烤盤里，這次擺的太緊湊了，下次記得寬松些；

12、烤箱先預熱，然后上下火170°25分鐘左右（具體自己掌握，我家烤箱比較火力大，用不了這么長時間，但孟老師的書上寫的是25分鐘）；

13、快烤好了：）   看吧，都粘上了，擺的太緊了；

14、出爐。

這款小餅干最大的特點就是香甜！只是坐在烤箱邊上聞聞就覺得很幸福了，呵呵，所以吃到嘴里當然更幸福啦嘍~~

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