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2012/2/8 17:10
蛋黃鮮蝦餅
原料：
鮮蝦、豆腐、海帶、胡蘿卜、豌豆、雞蛋。
調料：
鴨蛋黃、鹽、雞精、油、水淀粉、料酒。
這鮮蝦啊豆腐啊可是高蛋白孕婦吃了補啊，海帶補鋅補碘，胡蘿卜小寶寶的眼睛需要的。
做法：
1、將鮮蝦洗凈去蝦線剁碎，豆腐切小粒，海帶切小粒香蔥切粒鴨蛋黃切碎；
2、將三種原料加鹽料酒，蛋清香蔥粒拌勻加少許水淀粉；
3、將蝦蓉等制成小餅中間灑上蛋黃碎，成小太陽形狀；
4、放入微波爐中火3分鐘即可；
5、將胡蘿卜切粒豌豆洗凈；
6、鍋里放油煸香蔥花，放入胡蘿卜粒，豌豆加少許醬油雞湯用水淀粉勾薄欠淋香油制成香汁。香油對小寶寶大腦發育很好呀；
7、取出蝦餅，淋上香汁即可。
一開始羽凡還不相信菜的味道
一嘗立刻說第一次吃這么好吃的美味，哈哈??！
真的有營養啊！
