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2012/2/8 17:04
粽子飄香
粽子經(jīng)過(guò)這些年的不斷改良，口味已經(jīng)五花八門(mén)，可是吃來(lái)吃去，喜歡的還是小時(shí)候最常吃的紅豆粽，米香、豆香、粽葉香，本色的滋味，也是最讓人懷念的味道～～
原料：
糯米600克、紅豆300克、新鮮粽葉50張、棉線若干。
做法：
1、準(zhǔn)備：糯米、紅豆提前冷水浸泡12小時(shí)，混合在一起待用；
2、包粽：粽葉兩張交疊，卷起成斗狀，填入糯米和紅豆，包好用棉線扎緊；
3、烹煮：水滾以后放入包好的粽子，水要浸過(guò)粽面，待水重新滾起后煮3小時(shí)左右至熟。
