2012/2/8 16:55

洋蔥牛肉蒸餃

原料：

牛肉碎、洋蔥、胡蘿卜、餃子皮（懶得動手就買現成的了）。

做法：

1、洋蔥剁碎，胡蘿卜磨成絲，和牛肉放在一起攪拌均勻；

2、陷內加姜末，醬油，豆油，味精，雞粉，十三香粉，料酒，精鹽，糖，少許香油和水；

3、餃子包好。蒸籠下面墊好圓白菜絲，擺入餃子；

4、水開后蒸12分鐘即可。