2012/2/8 16:52
自制兒童輔食--肉松
原料：
A、雞胸肉250克 B、蔥姜少許、花椒8粒、大料1顆、香葉2片、丁香2個（可無）、色拉油少許。
調料：
C、鹽1小勺老抽3大勺、生抽1大勺 D、糖3大勺、咖喱粉2大勺。
做法：
1、雞胸肉去掉筋備用，B料全部放進料盒；
2、雞肉和料盒放進高壓鍋加水，剛剛沒過雞肉即可（別太多）；
3、在2中加入C料；
4、高壓鍋設置雞肉檔（普通高壓鍋大概30分鐘）；
5、煮好后倒掉煮肉的湯；
6、用筷子把肉攪拌成碎肉（也可以用手撕）；
客戶端
2012/2/8 16:52
自制兒童輔食--肉松
原料：
A、雞胸肉250克 B、蔥姜少許、花椒8粒、大料1顆、香葉2片、丁香2個（可無）、色拉油少許。
調料：
C、鹽1小勺老抽3大勺、生抽1大勺 D、糖3大勺、咖喱粉2大勺。
做法：
1、雞胸肉去掉筋備用，B料全部放進料盒；
2、雞肉和料盒放進高壓鍋加水，剛剛沒過雞肉即可（別太多）；
3、在2中加入C料；
4、高壓鍋設置雞肉檔（普通高壓鍋大概30分鐘）；
5、煮好后倒掉煮肉的湯；
6、用筷子把肉攪拌成碎肉（也可以用手撕）；
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