2012/2/8 16:46

要做面包達(dá)人的丸子 blog

美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

我經(jīng)常做面包，有人總是問我吃的完嗎？或者該如何保存？我跟大家說一下我家的保存方法吧。一般情況下我都是晚上做面包，等面包涼透以后，我會放在密封盒里面兩個，當(dāng)作第二天的早飯，如果你家沒有放在保鮮袋里面也一樣，可以不必加熱直接食用，就跟當(dāng)天做出來的一樣好吃。剩下的，再用保鮮袋包起來兩個或者四個，直接放入冷凍室里面，等你想吃的時候提前拿出來解凍就可以直接食用了，一點兒都不硬，還是超級軟，如果你想吃熱的，可以放進烤箱烤3分鐘即可。但是冷凍室里面的，最好在1個月內(nèi)吃完，有的書上說2周，但是我保存過1個月的，還是沒有問題的，呵呵！這種情況下如果還有剩下的，那么就是給同事還有學(xué)生帶去了，呵呵！

好了，我家的方法介紹完畢，希望能給你一些小的幫助！

說說這個豆?jié){面包吧！

準(zhǔn)備工作：

黃油室溫回軟。

原料：

高粉（塞北）220g、低粉（美玫）30g、黃油30g、砂糖25g、鹽1小匙、奶粉1大匙、干酵母（日清）1小匙、水80ml、豆?jié){90ml、山楂醤適量。