2012/2/8 16:43

要做面包達(dá)人的丸子 blog

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本來(lái)想把前些日子給同事的生日蛋糕作為今天發(fā)的內(nèi)容，可惜，最后成品照沒(méi)有了，算了，反正那種裱花蛋糕楚楚師姐做的更好，我就不現(xiàn)眼了，嘻嘻，送上一款乳酪蛋糕吧，我更喜歡這個(gè)！

方子來(lái)自孟老師的100道小蛋糕。

原料：

蛋糕底：黃油10g、全麥餅干40g；

蛋糕體：白巧克力100g、奶油奶酪150g、砂糖40g、淡奶油50g、雞蛋1個(gè)。