2012/2/8 16:42

天峰海宇 blog

美食中國(guó)授權(quán)原創(chuàng)博客
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說實(shí)話，個(gè)人是更喜歡咱中國(guó)的泡菜，比如四川的脆蘿卜與脆豇豆，都很不錯(cuò)！對(duì)韓國(guó)泡菜的印象就是不管是啥菜似乎都是紅紅的有著許多辣椒粉，口味似乎也相對(duì)單一了點(diǎn)兒，平時(shí)倒真真吃的較少！

而說到蛋炒飯，相信大多數(shù)的中國(guó)人都吃過，也立馬會(huì)有不少人說，這多簡(jiǎn)單呀，咱會(huì)！呵呵，咱今天就稍稍加點(diǎn)難度，讓這韓國(guó)泡菜“嫁給”咱中國(guó)的傳統(tǒng)蛋炒飯，來點(diǎn)兒跨國(guó)戀的火花花吧！

原料：

韓國(guó)泡菜（買的是一個(gè)韓國(guó)獨(dú)資企業(yè)生產(chǎn)的鋁箔袋裝的！散裝要是不錯(cuò)的也沒問題）、五花肉（或瘦肉，看自己喜歡，瘦肉就是相對(duì)硬點(diǎn)兒）、香蔥數(shù)根、雞蛋一個(gè)、食用油、鹽、雞精各適量、涼米飯適量。（看自己吃的量嘍，最好是做的稍硬點(diǎn)兒的涼米飯，熱的或太軟的米飯都不大能炒好的噢）