2012/2/8 16:41

要做面包達人的丸子 blog

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這個面包是過年的時候做的，老公那天回來以后告訴我，明天要去***家做客，你做個蛋糕再做個面包帶過去吧，呵呵，我們現在出去拜訪的時候都是用這做招牌了！雖然我自己會麻煩些，但是我還是很開心的！說來也是，這些東西要是天天做，自己家肯定消化不了，多送人也好，我也過癮了！

原料：

面團：高粉210g、低粉56g、奶粉20g、糖42g、鹽1/2小匙、酵母6g、雞蛋30g、水85g、湯種84g、黃油22g、裝飾用花生碎適量；

內餡：黃油50g、糖50g、雞蛋50g、椰蓉100g、牛奶50g。