2012/2/8 16:39

做法：

1、無花果干切成細條，蛋黃和全蛋打在一起，備用；

2、無鹽黃油軟化后打發，篩入低粉和泡打粉，用刮刀稍微拌合后用打蛋器攪拌成糊狀；

3、分3次加入蛋液，快速攪拌均勻；

4、加入花生碎，接著加入楓糖，繼續快速攪拌均勻；

5、加入無花果干，用刮刀輕輕拌勻；

6、放入紙模中；

7、排放在烤盤上，180度烤箱中層約23分鐘左右。