2012/2/8 16:33
原料：
掛面50克、小油菜2棵、蝦仁10個(gè)、蔥花1湯匙、鹽一茶匙、雞精1/2茶匙、油1湯匙、水適量、胡椒粉少許。
做法：
1、菜洗凈，鍋里油燒熱，下蔥花和蝦仁炒香，加鹽炒熟后，加適量水，湯水沸騰后閉火。
2、掛面煮熟，但不要太熟，撈出，放到做好的湯水里，放油菜，小火燜5，6分鐘。
3、調(diào)入胡椒粉和雞精，即可，喜歡的話，可以配點(diǎn)腐乳汁。
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2012/2/8 16:33
原料：
掛面50克、小油菜2棵、蝦仁10個(gè)、蔥花1湯匙、鹽一茶匙、雞精1/2茶匙、油1湯匙、水適量、胡椒粉少許。
做法：
1、菜洗凈，鍋里油燒熱，下蔥花和蝦仁炒香，加鹽炒熟后，加適量水，湯水沸騰后閉火。
2、掛面煮熟，但不要太熟，撈出，放到做好的湯水里，放油菜，小火燜5，6分鐘。
3、調(diào)入胡椒粉和雞精，即可，喜歡的話，可以配點(diǎn)腐乳汁。
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