2012/2/8 15:41

做個簡單又好吃的脆皮炸牛奶給自己一些信心吧！

原料：

牛奶500ml、粟粉（玉米粉）100克、自發粉（如果沒有可以在普通面粉里摻發粉）1杯、糖70克。

把牛奶、粟粉、糖放鍋里調成無粉粒的奶漿，用中慢火攪拌煮至濃稠凝固，熄火。

倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成凍奶糕（可放急凍室時間會快點）