2012/2/8 16:29

YOYOの食色空間 blog

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一塊提前發好的面團，有些象多拉A夢的法寶袋，隨便就可以變身出各種各樣美味可口的食物出來。所以上班族，可以經常發些面團放進冰箱冷藏室，只要這些面團在4天之內消耗完就可以。早晨，扭一塊面團，可以做成隨意的拖鞋面包搭配肉湯來吃；也可以做成圓圓的蘑菇包，夾上芝士火腿片做成漢堡；再或者，象這個火腿番茄醬面包，只要再來一大杯牛奶或咖啡，就可以有飽足的一餐。要多方便有多方便！百搭的面團，只要你想象夠豐富，形狀跟味道，就依你早晨的心情自由創造、盡情發揮吧！

原料：

200克面粉、3克酵母粉、120克牛奶、2克鹽。