2012/2/8 16:18

美食情書blog

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原料：

蘋果200克（可以選微微發(fā)酸的蘋果來做，如果蘋果沒有酸味，可擠一些檸檬汁進去增加酸味。）砂糖100克（砂糖的量可控制在去皮和芯以后的蘋果的1/2或1/3左右。）、淡鹽水適量。

做法：

1、將蘋果洗凈，去皮和芯，切成小塊或薄片，浸泡于淡鹽水中10-15分鐘。