2012/2/8 16:17

YOYOの食色空間 blog

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喜歡抱起面粉、牛奶、雞蛋，和攪拌筒，做一個大面包，這一整段的時間，大腦基本上是閑置的狀態，看面粉從顆粒到旋轉混合成團，再從瘦小的體量，膨脹成圓鼓鼓的大面團，整個過程真的是很享受很松弛。更何況這段時光，收獲的更是投其木瓜，報以瓊琚的甜美呢。

材料：全麥粉400g、鹽7g、牛奶175g、雞蛋1個、酵母粉7g、白糖20g、橄欖油2小勺。