2012/2/8 16:00

小貼士：

——烤鴨時下面加一個大烤盤，加水漫過底部；鴨油滴下就可收集起來；

——鴨油炒飯極香但有少許油膩感，菠蘿的清香正好中和一哈；

——煮飯的時候加入兩勺鴨油，入味且防止米粒粘連

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