2012/2/8 15:59

食尚煮婦 blog

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這道〔西瓜皮綠豆粥〕就是適合夏天的粥品，雖然沒有太多猛料，倒也清淡、養生，也如普通人的平凡人生。

原料：

大米100g，綠豆50g，西瓜皮100g，陳皮5g

做法：

西瓜皮切成小塊，陳皮切絲。

大米和綠豆放鍋里煮10分鐘，加入西瓜皮再煮25分鐘。起鍋前攪入陳皮絲拌勻即可。

西瓜皮具有清熱利濕的作用，綠豆具備防暑解毒之功效，是適合夏季的粥品。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f09617e01009pmz.html