2012/2/8 15:56

3、包入肉松后收口朝下放入面包模，表面噴一點點水，再放入濕潤溫暖的地方進行第2次發酵~

4、發酵至滿模后，烤箱預熱180度，面包表面刷蛋液再劃上三刀，送入烤箱中層，發現表面上色后加蓋錫紙，溫度調至160度，一共烘烤15分鐘即可~