2012/2/8 15:50

授權原創博客：色塵＠琴心茶韻
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大家對昨天的自制沙拉醬都非常感興趣，但有人疑問，生的雞蛋能吃嗎？呵呵～外面的成品沙拉醬也是用生雞蛋作的，如果你不能接受，就別再買了。咱們今天說到花，就再花一把，教大家花樣的沙拉醬，無蛋的：鮮奶沙拉醬和酸奶沙拉醬，呵呵～～花樣生活花樣美味，自己打造，多愜意喲～

第一張圖是鮮奶沙拉醬，做法如下：

鮮奶100ml＋奶粉30g＋鹽5g＋白糖70g＋白醋30ml，用打蛋器打勻，然后邊打邊加色拉油（今天我用的是葵花籽油，總量150ml），打成稠湖狀即可。