2012/2/8 15:40

≮美食原料≯

雞蛋10只，白面粉250克，白糖150克，玉蘭花5片，小蘇打少許。

≮美食做法≯

將雞蛋打花，白面粉，白糖及小蘇打混拌在一起，攪勻，放在鍋上籠蒸.蒸時先倒一半在屜布上，攤平，上面撒滿切好的玉蘭花絲，然后再將另一半繼續倒在上面.在開鍋上籠蒸20分鐘后，扣在案板上，上面再撒些玉蘭花絲，切成塊即可食。

≮美食特色≯

正餐主食.滋補清火。