2012/2/8 15:47

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材料：

奶油75克，糖粉50克，雞蛋1個，低粉175克。

做法：

1、將奶油從冰箱中取出，在常溫狀態下使其回軟；將雞蛋打散備用。

2、奶油與糖粉混合，攪拌均勻，將打散的蛋液分次加入拌勻，然后加入過篩的低粉，攪拌成面團，用保鮮膜包裹住面團，放入冰箱冷藏至變硬后取出，用小花印模壓出餅干坯，放入鋪好錫紙的烤盤，放入預熱180度的烤箱，烤10分鐘，取出后放涼即可。

3、然后抹上自己喜歡的果醬或是巧克力醬就可以了。