2012/2/8 15:47

授權(quán)原創(chuàng)博客：果凍の彩---甜點(diǎn)美食作坊
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這款西米露其實(shí)去年夏天已在家中做過(guò)多次，不過(guò)沒(méi)有拍照，今天補(bǔ)上。

關(guān)于西米，并不是米的一種，根本就不是植物。只是用一些類(lèi)似糯米粉的植物材料做成的粒狀食物，泰國(guó)特產(chǎn)。其實(shí)如果要做西米甜品，當(dāng)然首選大粒的西米，可是大粒的西米難以煮透，況且市面上又比較少見(jiàn)，所以，今天就煮我買(mǎi)到的小西米吧。