2012/2/8 15:46

加開水，水量要沒過肉4cm，小火燉1個小時，可以放入自己喜歡的一些配菜，但是味道要襯肉，不能搶味，我放了一些青豆，會有種獨特的味道，還放了兩個雞蛋。

然后再燉1個小時，調味，大火收汁，此時的汁液就是亮郁誘人的啦。

配一些蔬菜，鹵蛋配盤，即可享用。

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