2012/2/8 15:43

原料：

雞蛋2個(gè)，蛋黃5個(gè)，黃油250克，豬油250克，糖500 克，低筋面粉750克，高筋面粉750克，巧克力醬少許。

做法：

1.將黃油、豬油快速攪拌2分鐘，打軟。[美食中國]

2.加入白糖，打勻后一邊攪拌一邊逐個(gè)加入雞蛋，打勻。

3.倒進(jìn)低筋面粉打勻后逐個(gè)裝入撻殼內(nèi)，再放上烤盤。

4.烤箱調(diào)至200℃預(yù)熱10分鐘，放進(jìn)烤盤烤10分鐘。

5.取出待涼后，用巧克力醬在蛋撻上畫圈即成。