2012/2/8 17:59

食尚小米 blog

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奶香草莓薯泥

原料：大個土豆一個、黃油、兒童奶酪兩個、洋蔥半個。

做法：

1、土豆去皮切成大薄片，洋蔥切成小粒；

2、將土豆片放入保鮮袋內高火打三分鐘拿出，晾涼揉成土豆泥；

3、鍋內放入黃油洋蔥粒，煸炒出香味；

4、倒入盛土豆泥的碗中；

5、再放入孩子們愛吃的奶酪；

6、將原料攪拌均勻；

7、放入小碗內，用叉子在土豆泥上劃上斜道；

8、最后淋上草莓醬，用茴香點綴即可了。

吃前也可放入冰箱保鮮盒內稍微冰一下，效果會更好，涼、香、膩和的薯泥不乏一道小甜品，驅趕了夏日的酷熱和別夏天折磨的食欲。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050102dqk4.html