2012/2/8 17:59

80后男人的廚房 blog

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熬小米粥

原料：

小米、肉松、冰糖。

做法：

1、小米用水泡半小時，然后坐鍋燒水，水開后下米，這樣米不粘鍋，而且小米容易開花容易熟，并且有助于增加粥的粘稠度；

2、水燒開后，倒入泡過的小米；大火燒開后，撇凈表面的浮沫；