2012/2/8 17:54

授權原創(chuàng)博客：薄灰
未經(jīng)作者許可，不得轉載或摘編——美食天下

計劃著約上好友一家，帶上孩子們的小帳篷和野餐墊，還有風箏，2個不到3歲的孩子一定會很開心。

在這桃紅柳綠的時節(jié)該做點什么應應這春暖花開的景色呢？

灰做的這款面包，用了紅曲粉，為這玫瑰花面包增添了一絲嫵媚，就是形整的不太好看，安慰下自己，下次一定會做的美美的。

抓緊時間，讓我們去踏青吧，去賞花吧，去吃花吧。

和老公戀愛5年，結婚3年，這個家伙只送過我3朵玫瑰花，傷心往事啊！那會我大一時，我們吵架后，然后他讓我的室友帶給我的，在最想收到大把玫瑰花的時候，老公沒能讓我如愿。現(xiàn)在，就更別指望我家的單細胞動物能玩把浪漫了。

但是，女人都是愛花的。還記得我高三時寫過一篇關于玫瑰的幾千字愛情小說，內容是玫瑰花戀上了自己的主人，一段無疾而終的戀情……奮筆疾書寫了3節(jié)課，接著到網(wǎng)吧一個字一個字的打出來，然后投稿到桐樹下，還真發(fā)表了，雖然沒稿費，但是當時自己開心的心情至今都還記得。

女人要對自己好一點，所以這個玫瑰花面包，必須送給自己。

玫瑰花面包（份量：如圖9朵）

原料：

高粉250克、糖40克、鹽3克、水110克、蛋液25克、黃油20克（或色拉油18克）、干酵母4克、紅曲粉7克。

做法：

1、把除了黃油以外所有的材料放入機器內。我這次用的是祈和帶桶打蛋器和面的；

2、揉至面團出筋，加入黃油，揉至擴展階段；

3、揉好的面團滾圓，放進盆里，蓋上保鮮膜，進行第一次基本發(fā)酵；

4、放溫暖處發(fā)酵至2-2.5倍大小，蘸面粉戳洞不立刻回彈、回縮即為發(fā)好；

5、將發(fā)酵好的面團排氣，分成20等份，滾圓，蓋保鮮膜醒15分鐘；

6、取一份面團搟成橢圓形；

7、取4張圓面片重疊在一起；

8、從最上面一張往下卷起；