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2012/2/8 17:52
綠茶與玫瑰，在我一個突發奇想下，融和在湯圓里。綠色的皮和紅色的餡組合出了前所未有的味道。開始做壞了4個，因為，皮總是包不住餡，弄得我郁悶了一會。也是，玫瑰的光芒豈是綠茶所能掩蓋？那就只能把皮再弄厚點，終于，包住了。迫不及待的煮了，咬一口下去，玫瑰的光芒果真是包不住的，味道甚是香到獨特。
愛吃湯圓，因為軟糯香甜，似一個很有內容的溫良女子。吃湯圓時，會感慨：年，就這樣過了？！做湯圓時，想著會有怎樣怎樣的驚喜和怎樣怎樣的驚艷給自己和給家人。吃湯圓時，卻只有一個念頭，就是團團圓圓。綠茶與玫瑰，好吃也罷，奇怪也罷，都是我的湯圓。至少，我的湯圓由我做主。
綠茶玫瑰湯圓
原料：
糯米粉、綠茶粉、玫瑰醬。
做法：
綠茶粉和糯米粉混合，用溫開水和成團。像包餃子一樣把玫瑰醬（潷干玫瑰油）包在里面，捏緊團園，即可。
