2012/2/8 17:29

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時蔬炒泡面

泡方便面你吃膩了嗎？下次你再吃方便面的時候別泡了，放點圓白菜、胡蘿卜、洋蔥炒炒吧。放了蔬菜的炒泡面會自然流露出蔬菜的天然味道，洋蔥會消除方面泡面里的油脂味，使泡面充分吸收蔬菜自然新鮮的味道。

原料：泡面一包、圓白菜1/4棵、洋蔥1/2棵、胡蘿卜1/3棵、蒜末一勺、蔥花一勺。

做法：

1、將圓白菜、胡蘿卜、洋蔥洗凈切成絲，蔥姜切末；

2、起鍋做少量的油，爆香蒜末和洋蔥絲；

3、放入胡蘿卜翻炒片刻；

4、再放入圓白菜絲翻炒；

5、加入泡面和一杯水煮開；

6、放入調料粉。可以依據個人口味再添加一些醋和生抽；

7、把多余的水炒干，放入蔥花；

8、關火后滴入幾滴香油就可以出鍋啦。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dd78ed30100hhbz.html