2012/2/8 17:27

狗尾巴草的一畝三分地blog

美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

俺家就剩點(diǎn)黃瓜甘藍(lán)了，就做了個(gè)極簡(jiǎn)單的小卷哈，你自己愿意加點(diǎn)肉松火腿啥的隨意哈，方法差不離滴，圖比較多，別嫌打開(kāi)慢看著煩哈——明天還有續(xù)集滴，哈哈哈！！

雖然俺不能出去春游，俺還是秉著“你快樂(lè)所以我快樂(lè)”滴高尚情懷，祝您們周末春游嗨皮！！

春游小便當(dāng)--黃瓜甘藍(lán)小卷

原料：白米200g、糯米20g、海苔3張、黃瓜1根、紫甘藍(lán)葉4片。

做法：

1、將白米和糯米混合，沖洗一遍，靜置半小時(shí)后，加330g清水，上鍋蒸。

等待飯熟的時(shí)候，我們來(lái)調(diào)配壽司醋，將10g白醋，8g白糖，3g鹽調(diào)和均勻，備用。

2、米飯蒸熟后，再燜10分鐘，然后倒入壽司醋，用筷子或者勺子攪拌均勻(不要壓米飯），自然晾涼。