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2012/2/8 17:07
好滋潤養顏——馬蹄銀耳糖水
愛好美食，食補這一塊也不能放過，給自己煲點兒養顏湯，煮點養顏糖水，多吃抗衰老食物等等，女人嘛，就該對自己狠一點。
原料：
馬蹄150g、銀耳10g、紅棗15g、枸杞1小勺、北杏仁1大勺、黃冰糖25g。
做法：
1、馬蹄去皮洗凈；銀耳泡發摘洗干凈；北杏仁，枸杞，紅棗沖洗干凈；
2、鍋內放足量水，加入除冰糖外的所有材料燒開小火煮1小時；
3、一小時后加入冰糖，繼續煮1小時即可。
小啰嗦：
1、冰糖比黃冰糖多提煉一層，所以顏色白；黃冰糖少一層提煉，會含更多甘蔗的天然成分，顏色發黃；
2、馬蹄也叫荸薺;北杏仁也就是咱們夏天吃的杏子的核剝出的杏仁。
