2012/2/8 16:29
制作難度：二顆星
準備時間：10分鐘
制作時間：25分鐘
烘焙火力：上下火170度(提前預熱)中下層40分鐘左右
使用工具：手持電動打蛋器、橡皮刮刀、面粉篩。
烘焙模具：三能六寸中空戚風模(六寸布丁模+煙囪配件)
原料：
蛋黃糊：蛋黃2個(40克左右)、白砂糖30克、色拉油30ML、牛奶30ML。
粉類(全部混合過篩兩次)：低筋面粉50克、泡打粉1/4小匙、鹽1/8小匙。
蛋白糊：蛋白3個、白砂糖30克、檸檬汁幾滴。
客戶端
2012/2/8 16:29
制作難度：二顆星
準備時間：10分鐘
制作時間：25分鐘
烘焙火力：上下火170度(提前預熱)中下層40分鐘左右
使用工具：手持電動打蛋器、橡皮刮刀、面粉篩。
烘焙模具：三能六寸中空戚風模(六寸布丁模+煙囪配件)
原料：
蛋黃糊：蛋黃2個(40克左右)、白砂糖30克、色拉油30ML、牛奶30ML。
粉類(全部混合過篩兩次)：低筋面粉50克、泡打粉1/4小匙、鹽1/8小匙。
蛋白糊：蛋白3個、白砂糖30克、檸檬汁幾滴。
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