2012/2/8 16:12

烤焙一份溫暖心情…… blog

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面團原料：高粉212克、雜糧預拌粉38克、細砂糖25克、鹽3克、酵母2.5克、水160克、黃油15克。

歐克皮原料：中筋面粉100克、泡打粉1.5克、鹽1.5克、黃油50克、水40克。

餡料：核桃仁適量、葡萄干適量（泡水后瀝干備用）。