2012/4/24 14:41

大米南瓜粥

南瓜不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，并有利尿、美容等作用。

做法，水開后放入大米小火煮半小時后加入南瓜丁，再煮20分鐘即可。

口味香甜滑糯。