2012/2/8 12:33

簡單煮意的BLOG blog

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民以食為天，而食的本質是營養。一碗滋味鮮香、營養豐富的湯，能起到強身健體、防病治病、增強健康的作用。無論是中餐還是西餐，無論是豐盛的宴席佳肴，還是普通的家常便飯，湯都是餐桌上的寵物。然而要煲出一鍋真正的好湯，也是要考驗煮婦功力的。一股寒流從北向南，一路橫掃了大半個中國，北京降了2009的第一場大雪，當然還沒忘記煮一鍋暖暖的花蟹豆腐湯，以驅趕那突如其來寒冷，溫暖家人被寒風吹涼的身軀。

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  芋艿枸杞鴨子湯
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  海鮮冬瓜湯
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  雞汁浸時蔬
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  花菇玉米排骨湯
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  家鄉咸肉燉百葉
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  番茄牛腩湯
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  冬瓜肉丸湯
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  雙檔粉絲湯
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  雪菜黃魚湯

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民以食為天，而食的本質是營養。一碗滋味鮮香、營養豐富的湯，能起到強身健體、防病治病、增強健康的作用。無論是中餐還是西餐，無論是豐盛的宴席佳肴，還是普通的家常便飯，湯都是餐桌上的寵物。然而要煲出一鍋真正的好湯，也是要考驗煮婦功力的。一股寒流從北向南，一路橫掃了大半個中國，北京降了2009的第一場大雪，當然還沒忘記煮一鍋暖暖的花蟹豆腐湯，以驅趕那突如其來寒冷，溫暖家人被寒風吹涼的身軀。。

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  扁尖百葉骨頭湯
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  腌篤鮮
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  豬血豆腐湯
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  花蟹豆腐湯

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_500c589b0100fch4.html