2012/2/8 12:28

早餐主食之二十四：鮮蝦燒賣(mài)皇

準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘

制作時(shí)間：10分鐘

做法：

1、鮮肉糜半斤，加姜末，黃酒，鹽，糖，老抽，雞蛋一個(gè)，水少許攪勻；

2、餃子皮或燒賣(mài)皮當(dāng)中放肉餡少許，沿四邊攏起；

3、鮮剝蝦仁一個(gè)放燒賣(mài)上部；

4、大火蒸7-8分鐘即可。