2012/2/8 12:26

素炒三絲

材料：

豆腐皮（千張）切絲、胡蘿卜切絲、西芹切絲

豆腐皮含有豐富的蛋白質；胡蘿卜含β-胡蘿卜素和維生素A；而芹菜可以降血壓，適合患高血壓的老爸

這個素三絲可以根據自己的需要任意搭配，比如把西芹換另一種更綠油油的青菜的話，這道菜出來的效果會更漂亮。