2012/2/8 12:34

食尚小米 blog

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如何吃好一日三餐中最重要的一餐----全谷物早餐

算了！那些后悔都晚了，還是正經點吧，說說這規律生活不單單是睡覺還得包括吃飯呢，如今大家伙見天的被電視熏陶的都知道啥是健康新理念，知道這一日三餐最重要的一餐就是早餐。早餐是最不能糊弄的。據說一年不好好吃早點就等于每年就加速老五歲，這絕不危言聳聽，看這樣，沒兩年俺就快老到俺爹娘的那個歲數去了，還是麻利的好好吃早點吧，別亂了輩分，眾筒子們也麻利兒的起床吃早點吧！

食尚小米的早餐美食定制--- 竹炭奶酪吉列蝦

原料：

竹炭全麥面包、奶酪片、鮮蝦、苦菊、櫻桃。

調料：

紹酒、鹽。

做法：

1、鮮蝦用開水煮熟，開水中加入少許鹽、紹酒、入味去腥；

2、鮮蝦去皮去頭、留尾；

3、用牙簽挑去兩邊的蝦線；

4、竹炭全麥面包切小塊，放上鮮蝦；

5、在放上切成小塊的奶酪片；

6、放入提前預熱180度的烤箱，上下火烤3分鐘，奶酪融化即可。

奶酪的香味和鮮蝦的香味在烤箱里蔓延，一開烤箱門，滿屋子都是香味，我要開始吃早飯了哈哈。

當然您別忘了，早餐最好吃營養均衡的谷物早餐，這樣全天脂肪和膽固醇的攝取量都會相對減少，同時他們也會攝取到更多的纖維素，以及重要的維生素和礦物質。記得在酒店的時候我們就用涼牛奶兌上一大碗全谷物，連吃帶喝吃上一大碗，這樣又營養又健康。其實很多外國人也是把這樣的谷物早餐當成早點，味道相當不錯，老人小孩也都很好消化。