2012/2/8 12:25

現(xiàn)在喜歡喝粥的人數(shù)在上升，不防我來(lái)告訴大家人們常喝的粥：

1、蔬菜牛肉粥

原料：

牛肉--40克，米飯--1/4碗，菠菜--1棵，肉湯--1/2杯，土豆、胡蘿卜、洋蔥--1/5 個(gè)，鹽--若干。

做法：

1、準(zhǔn)備牛肉精肉并磨碎。

2、將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎。

3、將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，并用鹽調(diào)味。

2、豆腐粥

原料：

米飯--1/6碗，肉湯--1/2杯，豆腐1/10塊，鹽--若干

做法：

1、將豆腐切成小塊。

2、將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。

3、煮至粘稠時(shí)加入適量的鹽調(diào)味。

3、雞蛋粥

原料：

雞蛋--1/2個(gè)，胡蘿卜--1/5個(gè)，菠菜--1棵，米飯--1/4碗，肉湯--1/2杯，鹽--若干。

做法

1、將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。

2、將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。

3、煮開(kāi)之后放入搗好的蛋糊并攪開(kāi)，加鹽調(diào)味。

4、蔬菜魚(yú)肉粥

原料：

魚(yú)白肉--30克，胡蘿卜--1/5個(gè)，海帶清湯--1/2杯，蘿卜--20克，醬油--若干，米飯--1/4碗。

做法：

1、將魚(yú)骨剔凈，魚(yú)肉燉熟并搗碎。 [美食中國(guó)]

2、將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。

3、將米飯、海帶清湯及魚(yú)肉、蔬菜等倒入鍋內(nèi)同煮。

4、煮至粘稠時(shí)放入醬油調(diào)味。