2012/2/8 18:57

2、然后將鍋里放點麻油，小火炒出姜片的香味；

3、再放羊肉片快速抄幾分鐘，加點黃酒，注意不宜炒太久，因為肉片很薄，肉會很快變老；

4、炒好后放入盤里，等湯熬好后，吃的時候加到沙鍋里。也可以不炒，直接等湯好后羊肉放入，但是香味不夠，羶味很重。

看看作品吧。放在插電的鍋子里繼續加熱可以直接吃肉喝湯，也可以加點青菜與香菇之類，當小火鍋吃。看著熱氣騰騰的羊肉湯，你是不是想起白居易的詩詞：
綠蟻新醅酒，紅泥小火爐，晚來天欲雪，能飲一杯無。

當歸生姜羊肉方功效：

溫肝補血、散寒暖腎。親愛的姐妹們，如果你有手腳冰冷，子宮虛寒等癥狀，趕緊趁冬天做此湯，調理一下。還有男性同胞如果腎陽虛的話(面色蒼白，小便清長，手腳冰冷，陽萎)也可以服用。

注意：如果你有感冒，發燒，身患腫瘤等癥狀，盡量不要吃藥膳，中醫講究對癥下藥，我們要找出適合自己體質的藥膳來進補，那樣才能做到養生，保健。

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